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德蘊品牌學苑

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      張芥銘

      張芥銘

      劍湖山渡假大飯店 餐飲部主管
      香港商艾羅伊斯有限公司 北中區營運經理
      蘇州節奏餐飲管理有限公司/蘇州量子製造管理有限公司 門店籌備與營運顧問
      成都茶與布朗餐飲有限公司 營運長
      蘇州托尼洛蘭博基尼酒店 餐飲部副總監/丹尼斯法餐廳總經理
      寧波觀止酒店 執行總經理
      泰安觀止酒店 總經理助理
      更多詳情

      2010

      Le Cordon Bleu Australia HOTEL AND RESTAURANT EXECUTIVE MANAGEMENT

      2002-2004

      高雄餐旅學院 餐飲管理科

      AH&LA(美國飯店協會)餐飲經理人認證、BIM服務品質管制師認證、Le Cordon Bleu Australia職業經理人認證、WSET LEVEL2 英國葡萄酒與烈酒協會二級認證、商業經濟研究院餐旅種子講師、HACCP A結業認證

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      • 講師團隊 (點頭像看詳細介紹)

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